Rulo de Queso de Cabra Madurado (Afinado) recubierto de moho blanco comestible que le aporta unas características organolépticas únicas, elaborado con leche de cabra pasteurizada, y con una textura fundente pero mas compacta que el fresco, que resulta ideal para utilizar en ensaladas, pastas, pizzas o para untar. Disponible en formatos de Rulo de 1Kg […]
Rulo de Queso de Cabra Madurado (Afinado) recubierto de moho blanco comestible que le aporta unas características organolépticas únicas, elaborado con leche de cabra pasteurizada, y con una textura fundente pero mas compacta que el fresco, que resulta ideal para utilizar en ensaladas, pastas, pizzas o para untar. Disponible en formatos de Rulo de 1Kg […]
Rulo de Queso de Cabra Madurado (Afinado) recubierto de moho blanco comestible que le aporta unas características organolépticas únicas, elaborado con leche de cabra pasteurizada, y con una textura fundente pero mas compacta que el fresco, que resulta ideal para utilizar en ensaladas, pastas, pizzas o para untar. Disponible en formatos de Rulo de 1Kg […]
Rulo de Queso de Cabra Madurado (Afinado) recubierto de moho blanco comestible que le aporta unas características organolépticas únicas, elaborado con leche de cabra pasteurizada, y con una textura fundente pero mas compacta que el fresco, que resulta ideal para utilizar en ensaladas, pastas, pizzas o para untar. Disponible en formatos de Rulo de 1Kg […]
Cuajada láctica de Cabra Congelada para la elaboración de quesos, salsas, platos preparados a nivel profesional e industrial. El producto se elabora con y sin Sorbatos. FICHA TÉCNICA »» (PDF)
Ultracongelados rapida e individualmente, elaborados con leche de cabra pasteurizada con textura fundente, ideales para la preparación de pizzas y decoración de platos y ensaladas. El producto tiene una vida útil muy larga dado su estado de congelación y una manipulación muy rápida, limpia, cómoda y sencilla. Se puede mantener congelado hasta el momento de […]
IQF son las iniciales de Individual Quick Freezing, medallones de queso congelados de manera instantánea, que se utilizan industrialmente para pizzas, ensaladas, etc… o en el canal HORECA. Variedades Medallón AF IQF 75 MM 50 gr (caja 5 Kg) FICHA TÉCNICA »» (PDF) Medallón AF IQF 75 MM 19 gr (caja 5 Kg) FICHA TÉCNICA […]
IQF son las iniciales de Individual Quick Freezing, medallones de queso congelados de manera instantánea, que se utilizan industrialmente para pizzas, ensaladas, etc… o en el canal HORECA. Variedades Medallón IQF miel 45mm 15gr (caja 5Kg) FICHA TÉCNICA »» (PDF) Medallón IQF miel 45mm 15gr (barqueta 750) FICHA TÉCNICA »» (PDF) Cuajada y Medallones Congelados […]
Cubitos de Queso de Cabra Fresco en IQF. Ultracongelados rápida e individualmente, elaborados con leche de cabra pasteurizada con textura fundente, ideales para la preparación de pizzas, elaboración de salsas, decoración de platos y ensaladas. El producto tiene una vida útil muy larga dado su estado de congelación y una manipulación muy rápida, limpia, cómoda […]
Los quesos Delicapra ya están a la venta en grandes superficies comerciales. Los productos que podras encontrar en la red Carrefour son: Rulo 2×100 gramos natural Rulo 2x100g con ajo y finas hierbas Rulo 2x100g con miel Rulo 2x100g 100g con arándanos Medallón 75g afinado con moho blanco.
Lácteos Caprinos cerró la temporada de ferias internacionales en SIAL 2016 con un gran éxito. Esta feria de alimentación la cuál es considerada como la segunda más importante de Europa por detrás de Anuga, tuvo un gran número de expositores y visitantes llegados de todas partes del mundo. Nuestro stand, situado en el pabellón español […]
Lácteos Caprinos cerró el mes de abril con la presentación de sus productos en Alimentaria 2016. Esta feria, de carácter bianual, atrajo a cientos de expositores y visitantes llegados tanto de territorio nacional como internacional. En ella, nuestros productos, al igual que los quesos de de nuestra empresa colaboradora, Quesos Aldonza y Don Ismael, se […]
Lácteos Caprinos cerró su participación en Summer Fancy Food Show de Nueva York, el evento más importante de comida y bebida de los Estados Unidos. Nuestro stand, situado en el pabellón español ha atraído a un gran número de visitantes, donde nuestros quesos, al igual que los de nuestra empresa colaboradora Quesos Aldonza y Don […]
Del 4 al 7 de Abril y tras una semana de intenso trabajo Lácteos Caprinos y Quesos Aldonza y Don Ismael cerraron con notable su participación en la edición 2016 del “Salón de Gourmets” de Madrid. Fue una edición especial, ya que se trataba del trigésimo aniversario de la feria, la cita madrileña albergo a […]
El pasado mes de Octubre, Lácteos Caprinos en su continua apuesta por la internacionalización de sus productos Delicapra, participó en la feria Anuga 2015, que se llevó a cabo en la ciudad alemana de Colonia del 10 al 14 de Octubre. En ella, nuestros productos, al igual que los quesos Quesos Aldonza y Don Ismael, […]